Champinjonstuvning.
1/2 finhackad gul lök
ca: 8-10 färska champinjoner, skivade
2 1/2 dl Oatly i mat
salt, svartpeppar
1-1 1/2 msk majsena
Collorit som är en såskulört gjord på socker
Carlhams mjölkfria margarin till stekning
Börja med att fräsa löken mjuk och lägg den i en skål. Stek svampen gyllenbrun och tillsätt löken. Krydda och strö över majsena, blanda och tillsätt Oatlyn och någon droppe Collorit ( ta lite i taget så stuvningen inte blir svart). Låt puttra tills den är krämig, det tar bara någon minut.Blir den för tjock kan man späda med lite vatten. Smaka av och krydda mer vid behov
Kommentera