Knäck.
2 dl socker
2 dl ljus sirap
2 dl Oatly i mat
Blanda allt i en tjockbottnad kastrull och koka ca. 10-15 min. Gör ett kulprov ( droppa lite av knäcken i en kopp kallt vatten, låt ligga ett par sekunder och smaka om den är klar).
Jag brukar även smaksätta med hackade rostade solrosfrön som ger en smak som smakar som nötknäck. Riktigt gott.
Kommentera